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樓層經(jīng)理 5-6K元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    一、部門經(jīng)營管理
    1、全面負(fù)責(zé)樓層、服務(wù)中心及布草房的運營管理工作,編制分部營業(yè)和費用預(yù)算、工作計劃,并帶領(lǐng)部門積極完成各項經(jīng)營指標(biāo);
    2、 負(fù)責(zé)客房服務(wù)的創(chuàng)新管理,將創(chuàng)新方法、措施報請領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)批準(zhǔn)后,負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行;
    3、與市場銷售部、前臺密切協(xié)作,做好房間/房型的合理調(diào)控,保證每日客房出租率;
    4、負(fù)責(zé)房間衛(wèi)生的抽查,與前臺核對房態(tài)并做好故障房的解除工作;
    5、 做好分部的成本控制工作;
    二、部門團(tuán)隊建設(shè)
    1、與人力資源部配合,組織開展本部門招聘及員工績效考核;
    2、根據(jù)住房、人力情況,負(fù)責(zé)分部員工的合理排班,在保證運作的前提下,限度的節(jié)省部門人力成本并保證客房的及時出租。
    3、負(fù)責(zé)分部的服務(wù)質(zhì)量管理,包括員工精神狀態(tài)、舉止行為、操作/程序/規(guī)范以及個性化服務(wù)的實施;
    4、 分析下屬員工培訓(xùn)需求,設(shè)計培訓(xùn)項目,組織并參與員工培訓(xùn),確保培訓(xùn)質(zhì)量,評估培訓(xùn)結(jié)果;
    5、負(fù)責(zé)員工表揚信的統(tǒng)計及獎勵金分配,經(jīng)批準(zhǔn)后落實;
    6、定期組織員工活動,與員工保持定期交流并建立良好關(guān)系,為員工提供建設(shè)性的信息回饋、激勵及訓(xùn)導(dǎo),運用科學(xué)的、人性化的管理方式,建設(shè)一支和諧、高效、激情、進(jìn)取的團(tuán)隊。
    三、對客管理
    1、 負(fù)責(zé)向樓層主管收集熟客檔案,交服務(wù)中心進(jìn)行統(tǒng)一存檔,督導(dǎo)服務(wù)中心員工做好熟客檔案的整理,檢查落實員工做好相應(yīng)的服務(wù);
    2、及時穩(wěn)妥地解決客人的投訴,對不能解決的投訴應(yīng)立即報告賓客關(guān)系經(jīng)理及房務(wù)總監(jiān),各項投訴必須記錄存檔作為部門的培訓(xùn)案例;
    3、負(fù)責(zé) VIP 客住店期間的服務(wù)跟進(jìn)工作,確保向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
    4、定期拜訪住客,做好客人意見記錄及跟進(jìn)工作;
    5、與酒店各部門員工保持高效合作,協(xié)調(diào)相關(guān)事務(wù),及時準(zhǔn)確地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    四、設(shè)施物資管理
    1、督導(dǎo)下屬做好樓層各項計劃衛(wèi)生及其他大型清潔工作;
    2、 督導(dǎo)下屬做好客衣清潔管理工作;
    3、督導(dǎo)下屬做好與洗衣廠的溝通管理工作,確保洗衣質(zhì)量,確保酒店布草正常運轉(zhuǎn);
    4、負(fù)責(zé)客房現(xiàn)有及新增消耗品、布草及酒店制服的合理使用和管理,合理編制申購計劃,定期組織抽查和稽核;
    5、組織建立所轄區(qū)域內(nèi)設(shè)備、設(shè)施臺賬,認(rèn)真執(zhí)行資產(chǎn)管理規(guī)定;
    6、 督導(dǎo)下屬做好各類設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)工作。
    五、安全管理
    1、協(xié)助房務(wù)總監(jiān)做好各項檢查工作,發(fā)現(xiàn)一切大堂和樓層上發(fā)生的不正常現(xiàn)象和可疑人物并及時通知賓客關(guān)系經(jīng)理;
    2、 熟悉設(shè)備操作方法,保證住客及酒店、員工人身財產(chǎn)安全;
    3、對存在的隱患及時給予解決,確保客人的人身及財產(chǎn)安全。
    六、完成上級交辦的其它任務(wù)。
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