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地喱部長(zhǎng) 2.5-3K元/月 有料
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廣西老甘家投資管理有限公司

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  • 1周前

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  • 7年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì)： 私營(yíng)企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 注冊(cè)資金：100萬(wàn)－500萬(wàn)
  • 員工人數(shù)：200—500人
  • 成立日期：2012年2月2日
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)

    • 招聘人數(shù)：2人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：不限

    • 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    一、負(fù)責(zé)樓面部與廚部之間的聯(lián)絡(luò)溝通，督導(dǎo)地哩員做好備餐工作。
    二、布置當(dāng)市的傳菜任務(wù)，備齊各種醬料、小菜及各種用品。
    三、督促地哩員準(zhǔn)確高效的搭配汁醬，檢查出品質(zhì)量，控制上菜速度，對(duì)單出菜。
    四、落實(shí)重要客人及特殊要求的客人的注意事項(xiàng)。
    五、掌握當(dāng)市菜品的供應(yīng)情況，臨時(shí)沽清的菜品要提前三分鐘通知營(yíng)業(yè)部。
    六、督導(dǎo)檢查開市前與收市后的清潔工作及收回各種用品，做好安全、衛(wèi)生檢查。
    七、負(fù)責(zé)地哩部所需物料的領(lǐng)存。
    八、負(fù)責(zé)安排本部門員工的班次、休假等工作。
    九、配合地哩主管完成本部門的專業(yè)技能培訓(xùn)，提高整體服務(wù)水平。
    十、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

    地址：南寧市青秀區(qū)民族大道137號(hào)（萬(wàn)象城地鐵站A出口）春暉花園A區(qū)二樓商鋪
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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 人事部

    • 電       話：

    • 工作地址： 南寧市安吉大道1號(hào)水電綜合樓秀廂店 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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