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山東韓香福餐飲管理有限公司

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  • 1周前

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  • 2個月

    會員等級

  • 單位性質(zhì)： 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：娛樂休閑/餐飲/服務(wù)
  • 注冊資金：500萬－1000萬
  • 員工人數(shù)：500—1000人
  • 成立日期：2015年6月23日
  • 營業(yè)執(zhí)照：
招聘職位

  • 基本信息

    • 工作地點：威海經(jīng)區(qū)

    • 招聘人數(shù)：10人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：16歲以上-50歲以下

    • 工作經(jīng)驗：1年

    • 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    一、崗位職責(zé)
    原料處理：負(fù)責(zé)食材的初步加工，包括清洗、切配、腌制等，確保食材符合烹飪要求，并保持食材的衛(wèi)生和質(zhì)量。
    菜品準(zhǔn)備：根據(jù)菜單和廚師長的要求，準(zhǔn)確、迅速地切配各類食材，確保菜品制作所需的主料、配料、調(diào)料等準(zhǔn)備充分，且符合菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    衛(wèi)生清潔：保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生，定期清洗和消毒刀具、砧板等工具和設(shè)備，確保工作環(huán)境符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    成本控制：合理利用食材，控制成本，避免浪費，確保菜品的質(zhì)量和口感不受影響。
    團(tuán)隊協(xié)作：與廚師長、其他廚師和服務(wù)員等保持良好的溝通和協(xié)作，確保菜品制作和供應(yīng)的順暢進(jìn)行。
    二、任職要求
    年齡：。
    專業(yè)技能：具備基本的烹飪知識和技能，熟悉食材的處理和切配方法，掌握各類菜品的制作流程和標(biāo)準(zhǔn)。
    食品安全意識：嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食材的衛(wèi)生和質(zhì)量，防止食品污染和食物中毒事件的發(fā)生。
    責(zé)任心和敬業(yè)精神：對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能夠積極應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和壓力。
    團(tuán)隊合作精神：具備良好的團(tuán)隊合作精神，能夠與其他員工保持良好的溝通和協(xié)作關(guān)系，共同完成工作任務(wù)。
    學(xué)習(xí)能力：具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力，能夠不斷學(xué)習(xí)和掌握新的烹飪技術(shù)和知識，提升自身的專業(yè)水平。
    聯(lián)系我時，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

  • 競爭力分析
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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 趙琦

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 山東省威海經(jīng)區(qū)樂天世紀(jì)城1B918

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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