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炒鍋廚師 4-5K元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    1、根據(jù)餐廳菜單和顧客訂單,快速準(zhǔn)確地完成各類炒菜、小炒、干鍋等菜品的制作;
    2、指導(dǎo)廚工進(jìn)行食材的預(yù)處理工作,如清洗、切割、腌制等;
    3、參與新菜品的研發(fā)工作,提出創(chuàng)新意見;
    4、合理估算每道菜品所需的食材用量,有效控制成本,避免浪費(fèi);
    5、嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,保持工作區(qū)域的清潔與整潔,定期檢查廚房設(shè)備的安全性。

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  • 聯(lián)系方式

    溫馨提示:以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金(物)的行為均違反《中華人民共和國勞動(dòng)法》,請求職者提起注意并加以甄別。
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