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炒鍋師傅（粵菜/潮汕菜） 急 6-10K元/月
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鴻悅酒店管理公司（新亨唐宋樓）

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  • 2天前

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  • 6年

    會員等級

  • 單位性質(zhì)： 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 注冊資金：1000萬－5000萬
  • 員工人數(shù)：100—200人
  • 成立日期：2018年6月21日
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點：揭陽揭東區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：男

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：唐宋樓出品部

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗：3年

    • 學歷要求：不限學歷

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    崗位職責：
    1、負責中廚部炒鍋工作，對出品質(zhì)量與速度負責；
    2、檢查各種物料、配料是否符合食品安全要求；
    3、遵守廚房各項規(guī)章制度，按要求做好環(huán)境衛(wèi)生及安全規(guī)范操作。
    任職要求：
    1、具備中餐炒鍋崗位技能，保證出品質(zhì)量及速度，有大型酒店炒鍋經(jīng)驗優(yōu)先考慮；
    2、熟悉餐飲廚房部門業(yè)務流程及操作要求，保證食品安全及操作安全；
    3、熟悉掌握烹飪工具的使用及維護保養(yǎng)；
    4、具備研發(fā)創(chuàng)新菜品意識，有潮粵菜炒鍋經(jīng)驗優(yōu)先；
    5、具備消防安全意識及突發(fā)事件處理能力，熟悉廚房用火、用電、用氣規(guī)范，能夠獨立處理廚房突發(fā)事件；
    6、吃苦耐勞，注重個人衛(wèi)生；
    7、責任心強，服從管理，敢于擔當。
    聯(lián)系我時，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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