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       【工作職責(zé)】

    1,現(xiàn)場值班:巡檢營運(yùn)現(xiàn)場是否符合標(biāo)準(zhǔn),解決營運(yùn)現(xiàn)場突發(fā)問題;

    2,設(shè)備管理:對餐廳設(shè)施設(shè)備維養(yǎng)進(jìn)行計(jì)劃性管理;

    3,品質(zhì)管理:對食品生產(chǎn)、制作各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理,保證符合公司標(biāo)準(zhǔn),確保出品質(zhì)量;

    4,團(tuán)隊(duì)管理:對餐廳員工進(jìn)行帶訓(xùn)、輔導(dǎo)、協(xié)調(diào)安排日常工作、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等,打造攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì);

    5,訂貨排班:對餐廳人員物料進(jìn)行合理預(yù)估及安排;

    6,運(yùn)營數(shù)據(jù)管理:通過營運(yùn)系統(tǒng)對相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行分析、管控,從而對成本控制及利潤做管理優(yōu)化。
    【崗位要求】

    1、擁有大專及以上學(xué)歷,應(yīng)屆畢業(yè)生優(yōu)先;

    2、熱情開朗,良好的顧客服務(wù)意識(shí)和溝通能力;

    3、良好的協(xié)調(diào)溝通能力,具備領(lǐng)導(dǎo)意愿和團(tuán)隊(duì)合作精神;

    4、自我激勵(lì)且具有不斷學(xué)習(xí)的能力;

    5、誠信正直、樂觀積極,責(zé)任感強(qiáng)。
    【薪資福利】

    1、月薪+季度績效獎(jiǎng)金(浮動(dòng)),首年年薪約5-5.5萬(6個(gè)月儲(chǔ)備經(jīng)理+6個(gè)月副經(jīng)理),挑戰(zhàn)18個(gè)月成為餐廳經(jīng)理,年薪10萬起;

    2、五險(xiǎn)一金+商業(yè)醫(yī)療保險(xiǎn);

    3、每周休息2天,帶薪年假10天起(學(xué)生也可以享受);

    4、年度定期體檢,各類節(jié)日賀禮及豐富的員工活動(dòng);

    5、成為餐廳經(jīng)理后,公司將提供股票、父母子女醫(yī)療保險(xiǎn)、購房零利息貸款及房息補(bǔ)貼。
    【個(gè)人及職業(yè)發(fā)展】

    1、儲(chǔ)備經(jīng)理是向餐廳經(jīng)理快速發(fā)展的基礎(chǔ)職級。通過百勝中國人員發(fā)展體系系統(tǒng)化技能培養(yǎng)以及入職后一對一導(dǎo)師輔導(dǎo)能力提升,每年多次晉升考核機(jī)會(huì),快18個(gè)月可以發(fā)展成為餐廳經(jīng)理(100%內(nèi)部晉升機(jī)制),從而獨(dú)立管理一家百勝餐廳。

    2、在不斷地培養(yǎng)和學(xué)習(xí)中,未來你將能夠在品牌經(jīng)營、品牌創(chuàng)新、利潤管理、績效管理等商業(yè)經(jīng)營核心能力上,具備行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及能力。

    3、年輕的工作伙伴,輕松自在的團(tuán)隊(duì)氛圍,沒有距離感的管理風(fēng)格,能夠讓你在百勝大家庭快樂發(fā)展。
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