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  • 1周前

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    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì): 私營(yíng)企業(yè)
  • 所屬行業(yè):旅游/酒店
  • 員工人數(shù):200—500人
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    1、負(fù)責(zé)家禽、水產(chǎn)品、野味等原料的初加工。
    2、具體對(duì)每天所需的家禽、水產(chǎn)品等原料進(jìn)行宰殺、撥洗、去鱗、去內(nèi)臟、沖洗干凈。
    3、根據(jù)菜肴要求對(duì)原料進(jìn)行規(guī)范加工。
    4、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)備工具的保養(yǎng)和維修。
    5、負(fù)責(zé)將初加工的原料及時(shí)送下道工序或入加保鮮。
    6、隨時(shí)保持本崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的清潔衛(wèi)生。
    7、完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
    任職資格:
    1、年齡18-45歲,身體健康,性格開(kāi)朗,好學(xué)上進(jìn)。
    2、品行端正,能吃苦耐勞,有較強(qiáng)的溝通能力,初中以上文化程度;
    3、熱愛(ài)廚房工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感;
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    溫馨提示:以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金(物)的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》,請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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