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烘焙室主管 3-6K元/月
年終獎(jiǎng)...
南寧市宇門咖啡館

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  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：南寧青秀區(qū)

    • 招聘人數(shù)：不限

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：不限

    • 學(xué)歷要求：高中以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    崗位職責(zé)：
    1、負(fù)責(zé)處理烘焙室的運(yùn)作及行政事務(wù)；
    2、下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
    3、負(fù)責(zé)制訂烘焙室的各種工作及研發(fā)計(jì)劃；
    4、對(duì)烘焙室的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)責(zé)任；
    5、保持對(duì)烘焙室范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
    6、督導(dǎo)員工對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
    7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
    8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
    9、保持對(duì)員工隊(duì)伍的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；

    任職資格：
    1、年齡二十五歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，三年以上面包房工作經(jīng)驗(yàn)；
    2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
    3、擁有較高的技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
    4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、烘焙的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

    工作時(shí)間：早上8:00-16:30，周休**，國定假日調(diào)休。
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

  • 競爭力分析
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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 劉女士

    • 電       話：

    • 工作地址： 南寧青秀區(qū)航洋國際城北廣場宇門咖啡 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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