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食堂廚師 4.5-5.5K元/月 有料
該崗位平均薪資 5428元/月

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  • 10年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì): 民營(yíng)企業(yè)
  • 員工人數(shù):50—100人
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

     崗位職責(zé)
    食堂廚師的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)食堂日常餐飲的烹飪工作,確保菜品的質(zhì)量和食品安全。具體包括:根據(jù)每日菜單進(jìn)行食材準(zhǔn)備和菜品制作,保證按時(shí)供應(yīng)各類餐食;熟悉各種菜肴的制作流程,能夠獨(dú)立完成主菜、配菜及湯品的烹制;合理控制成本,減少浪費(fèi),同時(shí)注重營(yíng)養(yǎng)搭配;保持廚房及操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn);協(xié)助其他工作人員完成相關(guān)任務(wù),如清洗餐具、整理庫(kù)房等。
     崗位要求
    1. 學(xué)歷要求:初中及以上學(xué)歷,具備基本的文化知識(shí)。
    2. 工作經(jīng)驗(yàn):擁有3年以上食堂或餐廳廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟練掌握各類菜肴的制作技巧。
    3. 技能要求:熟悉食品加工流程,能夠熟練使用廚房設(shè)備,具備一定的創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)需求調(diào)整菜品口味。
    4. 身體素質(zhì):身體健康,無傳染性疾病,能夠適應(yīng)食堂的工作節(jié)奏和強(qiáng)度。
    5. 團(tuán)隊(duì)合作:具有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),能夠與同事協(xié)作配合,共同完成工作任務(wù)。
    6. 安全意識(shí):嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范,注重個(gè)人衛(wèi)生,確保食品制作過程的安全性。
    我們期待您的加入,相信憑借您的專業(yè)技能和敬業(yè)精神,能夠?yàn)槭程脦砀鼉?yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。未來,讓我們攜手創(chuàng)造更加美好的工作環(huán)境和飲食體驗(yàn)。
    聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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