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食品研發(fā)工程師（蓮下鎮(zhèn)） 7-10K元/月
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汕頭市潮好客餐飲管理有限公司

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    會(huì)員等級

  • 單位性質(zhì)： 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：娛樂休閑/餐飲/服務(wù)
  • 員工人數(shù)：100—200人
  • 成立日期：2025年1月14日
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：汕頭澄海區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：中央廚房

    • 年齡要求：30歲以上-45歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：5年

    • 學(xué)歷要求：本科以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    食品研發(fā)工程師
    工作地點(diǎn)：澄海區(qū)蓮下鎮(zhèn)蓮南工業(yè)區(qū)
    崗位職責(zé)：
    1、新產(chǎn)品的研發(fā)：根據(jù)市場和客戶需求，制定新產(chǎn)品概念與配方，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與改進(jìn)，開發(fā)新的食品產(chǎn)品。
    2、現(xiàn)有產(chǎn)品的改進(jìn)：對現(xiàn)有產(chǎn)品配方和工藝的調(diào)試，定期給出優(yōu)化調(diào)整建議，并進(jìn)行樣品制作和測試，提升產(chǎn)品質(zhì)量和口感。
    3、技術(shù)解決方案：為項(xiàng)目提供技術(shù)需求解決方案，確保新產(chǎn)品從研發(fā)階段順利轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)線配方流程。
    4、質(zhì)量控制：負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量控制和安全性測試，確保產(chǎn)品符合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者需求。這包括感官評估、食品安全性和營養(yǎng)成分分析等
    5、市場調(diào)研：收集市場同類產(chǎn)品的信息，進(jìn)行針對性的試驗(yàn)研究，以提升產(chǎn)品的市場競爭力和用戶滿意度
    6、文檔編寫：編寫和填報(bào)程序文件、工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件等，確保研發(fā)過程的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化
    7、團(tuán)隊(duì)協(xié)作：與其他部門合作，如業(yè)務(wù)部、生產(chǎn)部、品管部等，確保研發(fā)項(xiàng)目的順利實(shí)施和交付
    崗位要求：
    1、本科及以上學(xué)歷，具有3-5年以上相關(guān)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)；
    2、食品科學(xué)、食品加工、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)背景，熟悉食品生產(chǎn)工藝和關(guān)鍵控制點(diǎn)。
    3、熟練掌握實(shí)驗(yàn)室儀器和設(shè)備，能夠獨(dú)立開展研發(fā)項(xiàng)目。
    4、勤奮好學(xué)、創(chuàng)新思維活躍、做事風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
    工資待遇：
    7000-13000元/月，轉(zhuǎn)正社醫(yī)保+意外保險(xiǎn)、月休4天，法定節(jié)假13天，農(nóng)歷假2天、包食住、工齡工資、全勤獎(jiǎng)等福利。
    聯(lián)系我時(shí)，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 郭先生

    • 電       話：

    • 工作地址： 蓮南工業(yè)區(qū) 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動(dòng)法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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