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汕頭市林毅酒店管理有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點：汕頭金平區(qū)

    • 招聘人數(shù)：不限

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：餐飲部

    • 年齡要求：18歲以上-35歲以下

    • 工作經(jīng)驗：2年

    • 學(xué)歷要求：中專以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    工作職責(zé)
    1、開餐前了解當(dāng)天傳菜任務(wù)及重要客人或宴會的傳菜注意事項；
    2、做好餐前的各項準(zhǔn)備工作，補充餐廳餐具、調(diào)味品、布草、服務(wù)用具等，檢查本區(qū)域餐廳布置及擺臺；
    3、充分了解每日供應(yīng)菜式、酒水牌，積極進(jìn)行推銷，向客人介紹餐廳各種特色菜；
    4、傳菜過程中控制傳菜速度，檢查菜的質(zhì)量和數(shù)量，認(rèn)真核對臺號；
    5、關(guān)注客人用餐，按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；
    6、負(fù)責(zé)將臟餐具、空菜碟送到洗碗間，并及時補充工作臺內(nèi)應(yīng)有的餐具；
    7、協(xié)調(diào)廚房及相關(guān)班組，做好配合工作，整體協(xié)調(diào)；
    8、積極與客人溝通，了解、收集客人意見，并及時匯報，提出建議；
    9、熟悉餐飲各項經(jīng)營項目、消費價格、優(yōu)惠政策，為賓客提供迅速準(zhǔn)確的結(jié)賬業(yè)務(wù)；
    10、每日下班前檢查熱水器、香巾箱電源開關(guān)情況，監(jiān)督收回各種用具，與下一班做好交接工作；
    11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的安全、衛(wèi)生清潔，愛護(hù)及正確操作使用的各種機器設(shè)備，確保物品擺放整齊有序。"

    學(xué)歷及工作經(jīng)驗要求：
    1、35歲以下，中專以上或同等學(xué)歷文化程度；
    2、2年以上酒店餐廳或高檔餐廳工作經(jīng)驗。

    聯(lián)系我時，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 段女士

    • 電       話：

    • 工作地址： 海濱路

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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