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食堂廚師 4-6K元/月 有料
該崗位平均薪資 5750元/月
年終獎(jiǎng)工作餐社會(huì)保險(xiǎn)環(huán)境優(yōu)雅餐補(bǔ)全勤獎(jiǎng)加班費(fèi)包吃包住宿...

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  • 10年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):生產(chǎn)/制造業(yè)
  • 注冊資金:100萬以下
  • 員工人數(shù):100—200人
  • 成立日期:2009年3月13日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    1.物資管理:負(fù)責(zé)食堂食材、調(diào)料等物品的驗(yàn)收、登記與庫存管理,采取有效措施防止食品腐敗、變質(zhì)及被污染。
    2.食品安全:嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范,確保食材新鮮、加工過程衛(wèi)生,對(duì)隔夜、隔頓菜肴妥善處理,杜絕重復(fù)加工。
    3.烹飪服務(wù):根據(jù)菜單和報(bào)餐人數(shù),合理安排烹飪工作,確保午餐和晚餐按時(shí)、按質(zhì)、按量供應(yīng),滿足員工口味需求。
    4.用餐監(jiān)督:監(jiān)督員工遵守食堂用餐制度,維護(hù)用餐秩序,及時(shí)處理異常情況并上報(bào)相關(guān)部門。
    5.客戶服務(wù):對(duì)待用餐員工一視同仁,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),協(xié)助做好客戶接待就餐工作,展現(xiàn)公司良好形象。 
    6.技能提升:不斷學(xué)習(xí)新菜品制作技術(shù),提高烹調(diào)水平,創(chuàng)新菜品樣式,豐富員工餐飲選擇。 
    7.環(huán)境衛(wèi)生:負(fù)責(zé)食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的維護(hù),包括餐具清洗消毒、垃圾處理及日常清潔工作,營造舒適用餐環(huán)境。
    8.節(jié)能降耗:節(jié)約用水用電,合理使用食堂資源,減少浪費(fèi),降低運(yùn)營成本。
    9.健康要求:持有有效健康證,保持個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)穿戴整潔的工作服、帽、口罩,確保食品安全。 
    10. 安全管理:下班前檢查食堂區(qū)域安全狀況,確保門窗關(guān)閉、電源切斷,預(yù)防安全事故發(fā)生。
    11.完成上級(jí)交辦的其他工作:積極響應(yīng)并高效完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。
    崗位要求:
    1、持有健康證,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
    2、有做食堂大鍋飯經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
    3、會(huì)做包點(diǎn)優(yōu)先。
    公司福利:
    包吃住,購買社保五險(xiǎn)。
    聯(lián)系我時(shí),請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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  • 聯(lián)系方式

    溫馨提示:以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金(物)的行為均違反《中華人民共和國勞動(dòng)法》,請求職者提起注意并加以甄別。
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