工作職責(zé):
1.按所定食譜精心加工、制作北方面食食品;
2.注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;
3.掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律;
4.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平。
5. 按照保健醫(yī)生和廚師長的要求完成其他工作。
任職資格:
1.年齡22-40歲,身體健康,并有健康體檢證明;
2.服從分配,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé);
3.能熟練制作各種主食,包括中西點(diǎn)心,甜品,小吃等;
4.熱愛本職工作,有團(tuán)隊合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。
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