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餐飲銷售 3.3-6K元/月 有料
該崗位平均薪資 6023元/月
公積金年終獎優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會保險有補助...

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    會員等級

  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 注冊資金:
  • 員工人數(shù):50-200人
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé)1.遵守企業(yè)各項規(guī)章制度,嚴(yán)格按照餐廳流程操作。2.根據(jù)公司制定的相關(guān)營銷制度,大力推銷公司會員卡。3.與各部門緊密合作,做好零餐客戶和宴會客戶的接待工作。4.要具有想客人所想,及客人所及的思想和行動。配合服務(wù)員做好相關(guān)的服務(wù)工作,5.客人高興而來,滿意而歸。6.收集客戶對餐廳的期望和意見,及時妥善的處理客戶異議并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。7.熟悉菜品和酒水知識,掌握推銷技巧,能夠在**短時間內(nèi)根據(jù)客人口味配制使之滿意的菜品。8.熟記公司客戶檔案(客人喜好、特征、特殊要求、個性、職業(yè)、單位等)9.跟進(jìn)和完善公司所有簽單協(xié)議,協(xié)助財務(wù)部及時結(jié)賬。10.每周和團隊分享銷售業(yè)績,匯報客戶跟進(jìn)工作。11.制定外聯(lián)營銷計劃,并跟進(jìn)執(zhí)行。12.隨時注意節(jié)假日給新老客戶進(jìn)行短信和電話的問候,維護好公司客源。13.完成或超額完成公司每月所下達(dá)的業(yè)績指標(biāo),提高公司營業(yè)額。14.與各部門緊密配合,做好餐廳的營運工作。15.接待和維護好來店消費的所有客戶,不分消費高低,一視同仁,通過我們細(xì)心的服務(wù),令客人不斷回頭。16.在餐飲部經(jīng)理帶領(lǐng)下做好客戶開拓,公關(guān)維護,店內(nèi)跟餐、餐中維護、協(xié)助服務(wù)等工作。17.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定公關(guān)策劃活動、節(jié)假日促銷活動等相關(guān)活動的策劃、執(zhí)行與總結(jié)任職資格有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,熟知初級管理知識,有處理各項投訴和建設(shè)團隊的能力。擁有良好溝通技能;性格開朗,善于交際,形象氣質(zhì)佳;精通各種初級酒店管理知識;精通餐飲部各崗位服務(wù)流程。精通微軟辦公軟件;熟知餐飲服務(wù)技能技巧等專業(yè)知識、具有一定的管理技巧團隊建設(shè)能力。學(xué)歷:大專及以上經(jīng)驗:3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗或同類管理崗位的經(jīng)驗。工作時間:根據(jù)客人預(yù)訂時間上以下兩種班次:10:00-19:0011:00-20:00每周輪休2天。
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