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食堂管理/主管 急 5-8K元/月 有料
該崗位平均薪資 4927元/月
高薪職位工作餐優(yōu)質(zhì)企業(yè)環(huán)境優(yōu)雅帥哥多美女多包吃...
廣東金源香餐飲管理有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點：汕頭龍湖區(qū)

    • 招聘人數(shù)：6人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：金源香餐飲

    • 年齡要求：28歲以上-48歲以下

    • 工作經(jīng)驗：3年

    • 學歷要求：高中以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    崗位職責：
    1、食堂負責人，負責食堂的全面運營（包括出新菜品）、人員團隊管理、日常成本管理、菜單管理、食品安全管理等事項；
    2、負責食堂的日常巡查督導工作，需跟進食堂工作開展進度，確保食堂安全、衛(wèi)生、有序的經(jīng)營；
    3、實施內(nèi)部管理，合理制定工作計劃，安排人員，組織分工，確保食堂正常運轉、全程監(jiān)控開餐過程，及時處理現(xiàn)場突發(fā)情況；
    4、負責管控食堂出品質(zhì)量、食堂人員安排及工作流程；做好食堂安全衛(wèi)生工作，做好監(jiān)督檢査環(huán)境、衛(wèi)生、操作等執(zhí)行情況，負責處理客戶的投訴與甲方對接工作；
    5、負責落實執(zhí)行公司相關制度及員工的管理及培訓。

    崗位要求：
    1、有餐飲運營、食堂現(xiàn)場規(guī)劃管理經(jīng)驗；有大型食堂/餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
    2、有3年以上食堂管理經(jīng)驗、有參與開發(fā)新菜品，能獨立處理相關事務、管理能力強；
    3、熟悉食堂的各項管理工作流程和管理規(guī)范，具有較強的組織能力、處理突發(fā)事件的應變能力和溝通能力；
    4、有餐飲培訓、禮儀培訓相關經(jīng)驗；具備餐飲管理知識和水平，綜合素質(zhì)好；
    5、具備較強的團隊領導能力，良好的團隊協(xié)作精神、開拓創(chuàng)新精神，溝通協(xié)調(diào)能力強，有較強的事業(yè)心和責任感；
    6、能適應高速快捷的工作節(jié)奏，判斷決策能力強，有良好的抗壓能力；
    7、會食堂現(xiàn)場的4D、6D管理經(jīng)驗；
    8、熟練電腦基本操作。

    包早中晚三餐、工齡獎、意外險
    工資：面議（視個人能力定薪）


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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 江小姐13502769683

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 汕頭龍湖區(qū)廣東金源香餐飲管理有限公司 上班路線查詢

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