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餐飲經(jīng)理 6-8K元/月
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  • 1周前

    最近登錄

  • 8年

    會員等級

  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 注冊資金:1000萬-5000萬
  • 員工人數(shù):200—500人
  • 成立日期:2011年5月17日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營管理工作,直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé);
    2、負(fù)責(zé)制定餐飲部長期、短期的年度和月度計(jì)劃,組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對月度、年度經(jīng)營情況作分析并報(bào)總經(jīng)理;
    3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程,檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展防火、安全教育。
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