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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé)
    1.協(xié)助經(jīng)理及主管制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
    2.根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
    3.在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
    4.妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
    5.督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。
    6.督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
    7.完成經(jīng)理交辦的其他工作。
    崗位要求
    1.高中以上或同等學(xué)歷畢業(yè);
    2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
    3.具有良好的外表、和開朗的性格;
    4.具備一定的英語能力優(yōu)先;
    5.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
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