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樓面主管 3.8-4.5K元/月
中山市大東裕房地產(chǎn)實(shí)業(yè)有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：中山東區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：3年

    • 學(xué)歷要求：中專以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    崗位職責(zé)
    1、向樓面副經(jīng)理負(fù)責(zé)，帶領(lǐng)本餐廳員工工作，確保服務(wù)質(zhì)量和穩(wěn)定，安排員工工作，督促下屬遵守酒店的規(guī)章制度，有權(quán)對(duì)違反規(guī)章制度的員工作出處罰；
    2、準(zhǔn)時(shí)到崗，做到為人表率；
    3、檢查屬下各部門當(dāng)值人員的出勤情況，并及時(shí)上報(bào)樓層副經(jīng)理；
    4、檢查員工的儀容儀表，分配工作任務(wù)；
    5、負(fù)責(zé)餐廳擺位及按照不同檔次、規(guī)格要求進(jìn)行宴會(huì)布置；
    6、在開(kāi)市前二十分鐘，檢查所有的準(zhǔn)備工作，以確保餐前的一切工作準(zhǔn)備就緒；
    7、確保客人在預(yù)訂時(shí)間里吃上預(yù)訂食品，中餐零點(diǎn)菜后，十分鐘內(nèi)應(yīng)上菜。詢問(wèn)并聽(tīng)取客人對(duì)用餐的不同意見(jiàn)和建議，做好記錄并及時(shí)向樓層副經(jīng)理江報(bào)；
    8、對(duì)樓面服務(wù)人員水平應(yīng)充分了解，每月月終對(duì)屬下人員工作水平、服務(wù)態(tài)度和出勤情況等作出全面考核；
    9、每月月終要對(duì)樓面所有家私進(jìn)行盤點(diǎn)，查究破爛損耗情況和原因，提出改善辦法并上報(bào)樓面部經(jīng)理；
    10、所有公物要當(dāng)妥善保管，切勿粗心大意以致?lián)p壞；
    11、與傳菜部和廚房保持密切聯(lián)系，確保出菜均勻順暢；
    12、督促清潔人員經(jīng)常清潔公眾地方，要保持地方整潔，根據(jù)安排定期做好餐廳清潔工作；
    13、幫助員工解決思想顧慮，進(jìn)行心理輔導(dǎo)；
    14、配合經(jīng)理做好日常工作，主持班前班后例會(huì)；
    15、以身作則，帶領(lǐng)員工執(zhí)行及遵守酒店的規(guī)章制度；
    任職要求
    1、有樓面主管的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮，
    2、身體健康、能吃苦耐勞，
    3、年齡在之間，****不限。
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 李小姐

    • 電       話：

    • 工作地址： 廣東省中山東區(qū)博愛(ài)五路21號(hào)大東裕商業(yè)大廈15層

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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