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調(diào)酒師兼吧臺(tái)領(lǐng)班 5-7K元/月
南寧信達(dá)餐吧

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  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：南寧青秀區(qū)

    • 招聘人數(shù)：3人

    • 性別要求：不限

    • 職位類(lèi)型：全職

    • 招聘部門(mén)：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：不限

    • 學(xué)歷要求：中專(zhuān)以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    崗位職責(zé)：
    1、正常供應(yīng)各類(lèi)酒水，做好銷(xiāo)售記錄。
    2、督導(dǎo)下屬員工的工作。
    3、負(fù)責(zé)各種酒水的服務(wù)，熟悉各類(lèi)酒水的服務(wù)程序和酒水價(jià)格。
    4、根據(jù)配方鑒定混合飲料的味道，熟悉其分量，能夠指導(dǎo)和監(jiān)督下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)出品。
    5、根據(jù)銷(xiāo)售需要保持吧臺(tái)酒水的存貨。
    6、管理和檢查酒水銷(xiāo)售時(shí)的開(kāi)單、結(jié)賬工作。
    7、控制酒水的損耗，減少浪費(fèi)，防止失竊。
    8、根據(jù)客人要求重新配制酒水。
    9、指導(dǎo)下屬員工做好各種準(zhǔn)備工作。
    10、檢查每日酒水報(bào)表，進(jìn)、銷(xiāo)、存情況要清晰，并有必要進(jìn)行實(shí)數(shù)的檢查。
    11、檢查員工的到崗情況，防止空崗現(xiàn)象出現(xiàn)。
    12、檢查吧臺(tái)酒水存貨狀況。
    13、向上司提供合理化建議。
    14、培訓(xùn)下屬員工，根據(jù)員工表現(xiàn)做出鑒定。
    15、負(fù)責(zé)編制員工的出勤表，檢查員工的出勤狀況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求。
    16、根據(jù)客人要求配制酒水沒(méi)有的雞尾酒，滿足客人要求。
    17、在日常工作中積極的推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方。
    18、認(rèn)真做好每日酒水報(bào)表，進(jìn)、銷(xiāo)、存情況要清晰。
    19、勤練花式動(dòng)作減少失誤并不斷的增加花式動(dòng)作及觀賞性。
    20、參加各種酒水知識(shí)的培訓(xùn)和各類(lèi)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)。
     任職資格：
    1、18-30歲，****170CM以上，****163CM以上，形象氣質(zhì)佳，有創(chuàng)新能力，
    2、從事過(guò)調(diào)酒師崗位3年以上者優(yōu)先
    工作時(shí)間：
    單休
    待遇：4500-7000元/月
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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    你的競(jìng)爭(zhēng)力超過(guò)了
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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 文經(jīng)理

    • 電       話：

    • 工作地址： 南寧青秀區(qū)金湖路38號(hào)時(shí)代麗都 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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